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诸天谍影 第五章 大宋的日常(2/4)

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。”

    黄尚和陈升坐下,刘易一边点菜,一边点评。

    他是读过许多杂书的,又是个标准的吃货,根据菜谱,不断延伸。

    从吴江的鲈鱼,到江阴的刀鱼,又转到交州的玉冰烧,再到福建的红盐法,个个头头是道,等到上了茶,还聊起唐代贡茶龙凤团茶和如今小龙团的差别来。

    若非这里仅仅是百文钱的平民档次,单听那天南海北的胡侃,还以为他们正在开封府最高档的食府享用大筵。

    陈升露出无可奈何之色,黄尚却是细细聆听,将每个字都记下来。

    在中国的饮食史上,两宋确实是最好的朝代之一。

    《东京梦华录》中有记录,宋朝的饮食五花八门,价格便宜,夜市之中,鹅、鸭、鸡、兔、肚、肺、鸡皮、腰、肾、鸡碎、鳝鱼包子等等,每份十五文,人来客往,买卖兴旺。

    如果多花上少许钱,还能买两只大闸蟹,喝一杯茶,相对于普通百姓每天收入约一百钱,价格十分亲民。

    不过看历史记录,终究不如亲身体会。

    这些都是时代的印记,生活的气息。

    在电视剧里,是看不到这种吃饭细节的。

    而诸天却是一个个真实的世界,就不能如同空中楼阁,不食人间烟火,必须脚踏实地。

    唯有如此,才能完美潜伏。

    就在这时,桌上已经放了风炉,这在唐代时煮茶所用的器具,现在放入半锅水,等水烧开,已经有被切成薄片的肉恭候多时,早用黄酒、酱油、花椒腌上。

    刘易第一个伸筷,夹住肉片,在热水里烫熟,吃下一片,浑身暖洋洋,叹了口气,又扯到后世也很熟悉的一件美食身上:“可惜会做河豚的掌厨难寻,难饱口福,深以为憾啊!”

    黄尚倒是懂这个,说道:“河豚是血和内脏有毒,去了内脏,浸清水泡去残血,也就不用担心了,就算些许残毒,只要吃得不多,也不会危及性命。”

    “有点见识啊!”刘易讶然地扬了扬眉,却马上反驳:“但河豚去血的时间久了,鲜味也就没了,连鲫鱼、鲤鱼都比不上了,那还是河豚吗?”

    黄尚答不上来,心想不跟不要命的吃货见识,连连出筷,多抢了几片肉。

    虽然档次不高,但能在这种人流量的地方开,自然是-->>

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