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《美食供应商》 第一千六百三十四章 新思路与猪肚包鸡(4/7)

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后两头扎紧封住。

    排除猪肚和鸡肉这些食材的好坏,第一步都是如此做的,从第二步就开始有变化了,要将包好鸡的猪肚放入汤料中。

    料汤怎么熬,如果在粤省那些大厨能给你说出一二十种不重样的熬制方法。

    袁州用了玉竹、冬菇、党参、红枣、天麻等材料,再加点提味去腥的白胡椒,能够完全发挥出这一锅汤的香味。

    太香了,若若忍不住夹一筷子,猪肚吸收了鸡肉的鲜香,一口吃下去,猪肚软烂中带着些微的嚼劲,鸡肉嫩滑,简直是双重肉味在嘴里扩散。

    再喝一口汤,温温暖暖,内脏的腥味一点也没有,反而与白胡椒达到完美的配合。

    简直是根本停不下来,若若一口接一口,至于没胃口,那是什么?能吃吗?

    冯丹问:“怎么样,味道不错吧。”

    “这也太好吃了吧。”若若道:“虽说我知道袁老板厨艺很好,但猪肚包鸡这种粤省随处可见的美食,能够做得这么好吃,这简直是作弊吧。”

    冯丹嘚瑟的笑了笑,毕竟是她拉来的人,这话听着也有面。

    顿了顿,她道:“有胃口了吧,那就多吃点。”

    “面对这种美食,谁能没胃口?”若若道。

    是真的有胃口了,猪肚包鸡一份也不少,若若居然一个人吃了一大半,还有酿苦瓜也是一个没剩给冯丹自己一个人全部吃完了的。

    当然若若表示不是她不愿意给自己闺蜜吃,而是闺蜜不懂欣赏。

    “怎么会有人吃苦瓜这种东西,苦瓜是苦的啊。”冯丹看见若若吃得津津有味,不由嘀咕。

    若若道:“不苦,不信你尝尝。”

    “扯淡苦瓜不苦还叫苦瓜?小时候我爷爷也是这样告诉我说不苦,骗我吃了一个,然后……呵呵。”冯丹用呵呵来表示。

    “真的,不骗你。”若若一口两口一个酿苦瓜就被消灭掉了。

    但无论若若说什么,冯丹都不肯吃苦瓜,用冯丹的话来说,她相信袁老板的实力,也相信袁老板能够把她不喜欢的东西做得好吃,但菜单那么丰富五个菜系,明明就有喜欢吃的,以及没有尝过的美食,都等着她,为什么非要吃不爱吃的。

    若若也就不再劝,自己吃的更加欢快了。

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