自己不同的做法。
就算是过油和大量使用干辣椒这样的手法，也有川香辣子鸡和贵州辣子鸡之分。
之所以薙切绘里奈能够一眼分辨出赵悠乾所用的是川式流派的辣子鸡，自然是因为贵州辣子鸡最重要的糟辣椒和刀口辣椒，赵悠乾都没有制作，而是直接上的三种成段的干辣椒入菜。
千表夏芽若有所思的看着赵悠乾和薙切绘里奈的互动，这位名声鹊起的耀州少年她是早有耳闻了，如今一见，厨艺果然是惊艳无比。
可惜早就被远月盯上，就算是以她在商业界的地位，也不可能企及远月百一，自然也不可能去招揽这么一位妖孽的天才，不过看着少女傲娇的模样，她大概知晓为什么薙切家会对赵悠乾如此上心了。
“试菜吧！”
此时只有峰崎八重子是平静的，因为要知道赵悠乾的真实水平，才是她来到这里担任评委的原因，厨艺不算高，美食早就已经品尝过不少的她，能够担任评审自然有她的道理。
久祟鹿苑这位IGO的分部长，深深的看着闪烁着流光的朱雀吐焰，沉默了一下，这才亲自站起身来。
要是让一般人去分菜，只怕根本不能让评委品尝到这道菜的精髓。
只见这位IGO的大人物手脚飞快，勺子一动，五份闪烁着淡淡光芒的菜肴便已经落到了每个评委的盘子当中。
正因为这么分开了，在场的众人才发觉，赵悠乾这道朱雀吐焰，也就是辣子鸡的材料真的极少。
除了主料的食材是京都斗鸡外，剩下的就是辣椒了，就连常见的花椒都没有出现，而是融入了料油当中，充当着一种风味，而不是主角。
“老夫就不客气了！”
薙切仙左卫门眼中的异彩一闪而过，看着盘子里闪烁着橙黄光泽的鸡丁，一抹不注意就会消失的金色飘散，让这位名震东樱的食之魔王更加期待入口的感觉。
要知道因为大黑天拉面的味道封锁，极致的鲜味徘徊在口腔里久久不能离去，就算是技艺精湛的下商业街百年老店，也都是齐齐败退。
创意冲劲如幸平创真，制作出有着四重奏曲，借用了赵悠乾黄金分割烧麦创意的煎饺，也不过是勉强得到了一个十九分，就黯然离场。
五位评审，去掉最高分和最低分，满分三十分的情况下，如今鬼丸山火的二十七-->>
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