，然后就放到高压锅里压，孟川先是往高压锅里面抹了一点点油之后，在就把做好的面饼放了进去，左右晃了晃确定不沾之后，就盖上高压锅的盖子。
孟川昨天压米饭的时候压了十分钟，因为高原氧气不足，煤炭燃烧不够充分，但是炕这个大饼的话，是用的小火，所以孟川这次还是压五分钟就行。
五分钟过后，孟川把高压锅从炉子上拿下来，等待放气，因为高压锅里面并没有多少水蒸气，所以一分钟高压锅的压力阀就跳下来了，孟川打开压力锅之后把大饼翻了个，继续盖着蒸。
又是五分钟过去，高压锅的压力嘴喷出大饼的香气，孟川就把高压锅拿下来，从里面起出大饼，这个跟脸盆差不多大小的大饼肯定不是一个人能吃下的，所以孟川就用菜刀把它切成四块，刚切开，香味直接就出来了，孟川也是第一次在高原上烙这种大饼，也不知道成果怎么样，于是拿起一小块吃了起来，嗯，面很软但有很筋道，大饼里面又有辣椒，盐，葱花等调味料，所以味道也特别好，不一会，孟川就干掉了一块大饼。
此时战士们也都起床了，闻到大饼的香味，纷纷凑过来了，方班长看见孟川都已经穿戴整齐还做了一个大饼，连忙说道：“孟少尉，大早上让你做早餐，这我们怎么过意的去，你远来的是客。”
孟川笑道：“方班长，别说这么多了，我现在是学员，是哨所的人，既然是哨所的人，那做饭也就没啥，你别想太多了，来吃块大饼，看看我的手艺咋样。”
方班长连忙接过来孟川做的大饼，咬了一口，直接惊住了，其他战士眼巴巴的看着方班长吃了一口大饼，然后愣住了，都很奇怪，这大饼的香味不是虚的，不会是大饼没做熟吧。
班副连忙问道：“班长，这大饼咋样啊，你好歹给句话啊。”
方班长咽下嘴里的大饼，惊喜道：“我一点都不开玩笑，这个大饼比连队食堂的要好吃一百倍。”然后给每块战士都瓣了一块，你们尝尝，这大饼的味道。
战士们接到大饼，也都馋的不行，自从上了哨所，大饼基本就没吃过，于是赶紧塞进肚子里，准备解解馋。
大饼一进嘴里，所有人都被这美味惊呆了，快速的咽下之后，纷纷激动的看着孟川，孟川看着战士们激动的表情有点小害怕，于是拿出剩下的两块大饼说道：“刚才就烙了一个大饼，切成四块了，剩下的我马上烙。”
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